Diferencia entre el whisky canadiense y Bourbon

El whisky es una bebida alcohólica destilada alcohólica hecha de grano fermentado y envejecido en un recipiente de madera. Bourbon es una variación sobre el whisky hecho de granos, malta y levadura. Whiskys se pueden clasificar en tres tipos principales: whisky, bourbon y el whisky escocés. En pocas palabras, todos los bourbon y whisky es un whisky, pero no todos los whisky es un bourbon.

Historia del whisky

bebidas destiladas como el whisky han existido desde el año 800 aC en China. Encyclopedia.com cita "¿Cómo se fabrican los productos," en salir con el origen del whisky de nuevo a alrededor de 1494 en Escocia. En Estados Unidos, los agricultores encontraron que en lugar de tratar de transportar granos en todo el país sin echar a perder, era más fácil para fermentar y hacer que el alcohol que podrían almacenarse y transportarse fácilmente. En Estados Unidos hoy en día, alrededor de 400 millones de litros de whisky se producen cada año. Destilación, fermentación, envejecimiento y la mezcla difiere según el país de origen y la preferencia de cada destilería individual. Casi todos los whiskys son envejecidos en barriles carbonizados, de roble blanco.

El whisky canadiense

Whisky está hecho de granos fermentados como el puré de la cebada, el centeno, el maíz y el trigo. La mayoría de los whiskys son producidos en Irlanda, Escocia, Canadá y los Estados Unidos. Scotch whisky y canadienses son a menudo escrito "whisky". whiskies canadienses se hicieron originalmente de centeno, pero muchas destilerías ahora utilizan el maíz, el trigo y la cebada. Para ser llamado whisky canadiense, el alcohol debe ser puré, destilado y envejecido en Canadá. El whisky canadiense es conocida por su sabor más ligero y el color de sus homólogos estadounidenses. whiskies canadienses populares incluyen Crown Royal, Seagram y Canadian Club.

Borbón

Bourbon es un whisky a base de maíz clásico, americano. Su nombre proviene de su lugar de origen, el condado de Bourbon, Kentucky. Bourbon es conocido como un whisky puro, lo que significa que está hecho de al menos el 51 por ciento de un grano, envejecido en barricas de roble y el producto destilado completa debe superar los 80 grados en el contenido alcohólico. Kentucky fue el principal productor de whisky en los años 1700 y 1800, y un whisky para ser un verdadero bourbon debe cumplir con el código de bourbon destilación federalmente regulada. bourbons estadounidenses están envejecido en condiciones cálidas y secas y tienen un contenido de alcohol superior a otros whiskys. Tipos populares de bourbon Jim Beam incluyen y Turquía salvaje.

escoces

whisky escocés (también llamado whisky) debe ser destilado y envejecido durante un mínimo de tres años en Escocia en el cumplimiento de la Ley de whisky escocés. Scotch se diferencia de whisky y bourbon en la que rara vez se mezclan; una botella de whisky por lo general proviene del mismo lote único y no ha tenido nada añadido a la misma. Scotch se envejece en condiciones frescas y húmedas, por lo que el whisky se hace menos alcohólica, ya que absorbe el agua. No mezclado, o de malta, whisky está destinado a ser disfrutado sin mezclador, mientras escocés mezclado se utiliza a menudo en cócteles mixtos.