Como humo se va volando

Cocinar las alas de pollo en un fumador es un procedimiento que tarda menos de una hora. Se necesitan algunos suministros básicos para asar y condimentos de su elección.

Instrucciones

1 Paquete de una chimenea de arranque con briquetas de carbón. Encender un fósforo y dejar que el rescoldo de carbón.

2 Abra la tapa de la cesta de fuego de su ahumador. Verter el carbón en vez las briquetas se encienden

3 Añadir un puñado de astillas de madera a la cesta de fuego.

4 Abra la ventilación en la cesta de fuego y cierre la tapa.

5 Coloque las alas de pollo crudo en una bandeja para hornear. Espolvorear cada ala con una cantidad generosa de masaje en seco.

6 La transferencia de las alas de pollo de la bandeja para hornear de superficie de cocción de su ahumador.

7 El humo de las alas durante 1 1/2 a 2 horas.