¿Cuáles son buenas granos para alimentar al ganado vacuno?
El tipo de grano para alimentar a bovinos criados para el consumo es muy debatido. Los oponentes de maíz y carne de vacuno alimentado con grano dicen que la dieta humana ya es demasiado dependiente en gran medida de los granos. Ese lado del debate ve la carne de vacuno alimentado con maíz tan alta en grasas y baja en nutrientes. Una solución es pasto de ganado vacuno de la alimentación. Contrariamente a las protestas por la alimentación de maíz, varios departamentos de agricultura de la universidad recomiendan ganado grano de alimentación de carne de vacuno. Los mejores granos de maíz, que incluyen, en realidad proporcionan un amplio nutricional para el ganado y los seres humanos que consumen la carne sin dificultad digestivo para el ganado.
Los granos tradicionales
Maíz, trigo, sorgo, avena y soja son las opciones comunes para la alimentación de ganado de carne, de acuerdo con la Universidad de Missouri Extension. Del grupo, el maíz es el más rentable. De trigo, sin embargo, es el grano más caro utilizado en la alimentación de ganado vacuno. La Universidad de Missouri Extension sugiere el uso de trigo a "terminar" el vacuno de carne o para engordarlos antes de ser sacrificados. Milo no se usa tan a menudo como los otros son, porque los animales tienen dificultad para digerir este grano si no es una parte de una mezcla de cereales.
El etanol Subproductos
La creciente demanda de combustible de etanol ha cortado en la disponibilidad de granos para alimentación, especialmente el maíz. Como resultado, los ganaderos de carne han descubierto la importancia de los granos de destilería de los subproductos de procesamiento de etanol. Los granos contienen más proteína que el maíz, más grasas para obtener energía y menos de gluten de maíz. (De acuerdo con la Universidad de Extensión de la Florida, gluten de maíz pueden afectar negativamente a la coloración y la calidad de la carne una vez que los bovinos son sacrificados.) La extensión de la Universidad del Estado de Iowa calcula que un bushel de maíz produce 2.65 galones de etanol y 17 libras de granos de destilería . La universidad recomienda el uso de granos de destilería para complementar una dieta baja en proteínas y / o grasas. Los agricultores que viven en zonas donde la hierba disponible es demasiado baja para proporcionar una amplia nutrición también se insta a complementar con los granos de destilería.
Los granos no tradicionales
Otros granos utilizados para alimentar el ganado vacuno son los guisantes de campo. Se cultivan en una vaina y pertenecen a la misma familia que el de lentejas, garbanzos y habas, según el servicio de Dakota del Norte State University Extension. guisantes de campo se utilizan como un grano de alimentación porque el vacuno de carne pueden digerir fácilmente. No requieren de secado o molienda adicional al igual que otros granos. guisantes de campo se utilizan para complementar las mezclas de granos, para agregar proteínas, y para aumentar la grasa para la energía. Como un grano de bajo costo, el guisante de campo es una alternativa que está creciendo en popularidad como alimento para el ganado vacuno.
El ganado con granos Terminado
Los granos utilizados para preparar el vacuno de carne de masacre incluyen maíz, trigo, guisantes de campo, y la avena. En el acabado o el corto período previo al sacrificio, la proteína y la grasa se incrementan. El ganado come una dieta que es alta en granos y baja en la hierba y heno. La Universidad de Missouri Extension insta a que los manejadores de ganado de carne vigilan el ganado de cerca cuando en esta dieta, ya que se sabe que causa problemas digestivos en algunas cabezas de ganado.