Como hielo en una torta de la hoja

tortas de hoja a menudo puede ser un elemento difícil de decorar, ya que son planos, largos, y, en general, uno de los estilos menos atractivos de la torta. tortas de hoja generalmente sirven al propósito de alimentar a una gran multitud y transmitir un mensaje. Como tal, la escritura de formación de hielo es una característica común y esperado en una torta de la hoja. Con una cuidadosa elección del color, una mano firme y un talento para la manga pastelera tuberías, se puede transformar una torta de la hoja mediocre en una obra de arte comestibles.

Instrucciones

1 Coloque el pastel en una bandeja grande o bandeja antes de la formación de hielo. Usted no desea mover el pastel de una tabla de cortar con una bandeja después de que se congeló como tortas de hoja son largas, planas y muy difícil de moverse por sí solo.

2 Retirar grandes montículos de la formación de hielo en el centro de la torta y suavemente hacia fuera de los bordes con un cuchillo espátula o la formación de hielo de la torta (similar a un cuchillo de mantequilla largo pero con un mango angular). Corre la formación de hielo sobre la parte superior y por los lados.

3 Suavizar la guinda con una rasqueta de torta o pastel o cualquier cosa con un borde plano largo. Trazo la formación de hielo en una sola dirección que comienza por primera vez en la parte superior y luego los lados. Suavizar la guinda con cuidado o de lo contrario raspar si fuera poco. Una vez que la preparación esté suave, deje que se asiente y endurezca un poco antes de decorar.

4 Decorar una torta de la hoja con la formación de hielo usando una manga pastelera con una punta acanalada. tortas de hoja se utilizan generalmente para los partidos grandes y tienen algún tipo de mensaje escrito en el medio en lugar de la decoración. Entubada ribete, flores y objetos fronterizos fronterizos bidimensionales hecha de hielo (tal como un par de botines de bebé para una ducha) son las mejores opciones para decorar una torta de la hoja. Pipe ribete en ambos de los bordes superior e inferior de la torta. flores tubería en las esquinas y se extienden las hojas y tallos hacia los bordes, adelgazamiento de la marcha.

5 Escribir un mensaje en el centro del pastel con la formación de hielo (opcional, pero recomendado). Utilice una manga pastelera de ajuste con una punta fina de la misma tubería de formación de hielo como la base de la torta (en un color diferente) para escribir el mensaje con.