Datos acerca de los melocotones de Georgia

Aunque no es indígena a Georgia, o incluso América, el melocotón y Georgia están siempre ligadas. Trasplantado a América del Norte a finales de 1500, el melocotón encontró rápidamente el clima y el suelo de Georgia una combinación perfecta. Apreciados por su carne de color amarillo regordete, jugoso y brillante, melocotones Georgia ahora tienen notoriedad en todo el mundo.

Introducción del melocotón en Georgia

Los primeros melocotones en los EE.UU. fueron plantadas en San Agustín, Florida. monjes franciscanos introdujeron melocotones a la costa de Georgia en 1571. El árbol frutal llevó a la región y encontró un punto de apoyo cuando los indios Cherokee comenzó su cultivo.

El melocotón de Georgia llega al mercado

propietario del huerto Rafael Moisés se le atribuye la construcción del mercado de los melocotones de Georgia y su exportación fuera del sur. Evitando el método ampliamente utilizado de envío melocotones en carbón pulverizado, en 1851 Moisés comenzó a enviar sus melocotones en cestas de champán. El cambio ayuda a preservar la fruta y contribuyó a su capacidad de exportar fuera de Georgia. En 1858, los melocotones de Georgia se vendían en la ciudad de Nueva York.

El melocotón de Georgia mercado se expande

A finales del siglo 19 y 20, el cultivo del melocotonero explotó. En 1928 la producción de melocotón de Georgia golpeó su máximo histórico de casi 8 millones de bushels. Desde ese pico, la producción ha estado en una disminución constante, tocando fondo en su nivel actual de 2,6 millones de bushels.

Melocotón de Georgia Datos Nutricional

Uno de tamaño medio Georgia melocotón contiene 38 calorías, 10 gramos de carbohidratos, 0 gramos de grasa, .06 gramos de proteína, 1,5 gramos de fibra dietética, y el 10 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina C.

Georgia Peach Season

Los melocotones de Georgia están en temporada baja desde mediados de mayo hasta mediados de agosto.