Qué comer Con Salmón a la parrilla?
El salmón es un pescado graso rico en carne húmeda, de color rosa con sabor distintamente. Sus aceites naturales lo convierten en un pescado de primera clase para asar todo o cortar en filetes o filetes. Los mejores platos para comer con salmón a la parrilla complementar sus sabores sin competir con su textura y sabor suculento compleja.
ensaladas
Sirva una ensalada sencilla elaborada con col verde y púrpura y vestida con un aderezo de vinagre balsámico luz. Para una ensalada de colores, se combinan los granos de maíz congelado fresco a la plancha o descongeladas con tiras de pimiento rojo asado y cebolla roja picada sazonada con sal y pimienta. Si los tomates son de temporada, Pique algunas variedades rojas y amarillas, mezclar con hinojo en rodajas finas, espolvorear con un aderezo de aceite de oliva y champán y la parte superior con piñones tostados.
Las verduras y frutas a la parrilla
Desde la parrilla ya es disparado por el salmón, lo utilizan para cocinar verduras y frutas. Parrilla espárragos frescos hasta que estén tiernos y sazonar con fundido, mantequilla dulce de curry con infusión. Sancoche y pincho patatas rojas bebé. Parrilla hasta que estén ligeramente carbonizados en todos los lados y mezcle con la mantequilla mezclada con estragón fresco, cebollino o perejil. Cortar la piña fresca en la parrilla junto a lanzas y mangos o papayas. Dados los frutos y mezclar con la cebolla roja picada por un plato de salsa.
pastas
pares de salmón bien con limón, pasta tan fina como cappellini o cabello de ángel, cocinados al dente y se mezcla con el jugo de limón recién exprimido, trae lo mejor de los peces. Por un lado la pasta más relleno, combine linguini con salsa de crema claro sazonado con eneldo fresco picado. Mezclar cocinado pequeña de pasta penne con judías verdes frescas peladas y pimientos para acompañar el salmón a la parrilla.
granos
Arroz y quinua son ligeros, granos sanos que van bien con salmón a la parrilla. Para añadir sabor a ellos, se mezcla con grandes cantidades de guisantes frescos o congelados recién rallado parmesano y blanqueadas. risotto cremoso, sazonado con cáscara de limón rallada, proporciona contraste con el exterior crujiente del pescado a la parrilla. Un arroz pilaf sencilla, con sabor a cebolla caramelizada y nueces tostadas, resalta el sabor del salmón.
postres
La riqueza de salmón hace que sea más relleno que muchos otros tipos de pescados, postres tan ligeros son una buena manera de terminar la comida. Un aroma cítrico luz helado italiano es un curso final refrescante, como es la piña o coco sorbete. Una forma elegante de terminar una comida salmón a la parrilla es un postre de fresas en rodajas cubiertas con champán o vino espumoso, que se sirve en una copa de tallo y adornado con hojas de menta fresca.