Cómo cocer al horno los molletes de salvado con pasas de uva

Raisin Bran es una gran adición a cualquier mezcla panecillo soso. Las magdalenas son buenos para el desayuno o merienda. Cocinar esta receta de una vez o mezclar la masa y refrigerar hasta por 6 semanas. Esto le permite cocinar cantidades más pequeñas de las magdalenas cuando los necesite.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 400 grados.

2 Batir los huevos en un tazón mediano hasta que se mezclen.

3 Mezclar el aceite y la mantequilla con los huevos.

4 Tamizar la harina, la nuez moscada, la canela, el azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón grande.

5 Combine el cereal y las pasas con los ingredientes secos mezclados. Añadir los ingredientes líquidos mezclados en el plato grande de los ingredientes secos. Mezclar bien.

6 La grasa o mantequilla un molde para muffins. Otra opción es utilizar moldes dentro de los moldes para muffins. Llene cada taza del mollete 2/3 de su capacidad con la masa.

7 Hornear las magdalenas en el horno precalentado durante 15 a 17 minutos.

8 Probar los bollos con un palillo de dientes para ver si se hacen. Un palillo en el centro de la magdalena. Si el palillo de dientes tiene la masa en él cuando lo sacas, continúe cocinando las magdalenas unos minutos más. Si el palillo salga limpio, las magdalenas se hacen.

Consejos y advertencias

• Añadir una pequeña porción de mantequilla en la parte superior de la magdalena antes de hornear para darles un sabor a mantequilla.
• Congelar las magdalenas después de que se cocinan si no come a todos en una sola sesión.