Asadores de Connecticut
El estado de Nueva Inglaterra de Connecticut en los Estados Unidos cuenta con 322 millas de costa recortada incluyendo ensenadas, puertos y bahías, 82 de los cuales están protegidos por la propiedad pública o privada de conservación. Entre las muchas cosas que hacer en Connecticut incluyen paseos en globo, sitio histórico y visitas al parque y visitas a las bodegas / cervecería. Numerosos restaurantes de barbacoa pimienta del estado, muchos de los cuales son de propiedad independiente y se enorgullecen de servir a la barbacoa frescos y de calidad, y han ganado "Lo mejor de" premios en los periódicos locales y nacionales y las competencias de barbacoa.
de Wood Pit BBQ & Mexican Restaurant
de Wood Pit BBQ y mexicana restaurante en Bantam, Connecticut hace hincapié en que no son un establecimiento de comida rápida y su barbacoa recién preparada necesita tiempo para cocinar. De propiedad privada durante 21 años, es el único restaurante en el condado de Litchfield que sirve auténtica barbacoa de hoyo. Comida para llevar se ofrece y el menú completo está disponible en abierto (11:30 horas) hasta el cierre (9 o 10 horas) seis días a la semana, ya que están cerrados los lunes. precios de happy hour son ofrecidos 14:00-17:00 de martes a sábado y características reducen los precios de aperitivos variados, bebidas y bocadillos. El menú incluye alas de barbacoa y aperitivos de pastel de cangrejo, platos de barbacoa como costillas de cerdo, costillas de ternera, cerdo tirada y en rodajas pechuga de carne, platos mexicanos como tacos y burritos y marisco incluyendo cajún bagre y tilapia ennegrecida costra de la tortilla. Sándwiches incluyen salchichas a la parrilla y hamburguesa vegetariana. un menú para niños se ofrece Featuring palitos de pescado, macarrones con queso y queso entre otras selecciones.
Pit BBQ de la madera y el restaurante mexicano
123 Bantam Lake Rd, Rt. 209
Bantam, Connecticut 06750
860-567-9869
woodspitbbq.com
Barbacoa de Wilson
Barbacoa de Wilson es Fairfield, Connecticut para la respuesta de la parrilla al estilo del sur. El menú "se lee como un recorrido de alimentación del Sur", según el sitio web y paquetes de catering del restaurante están disponibles. El menú incluye platos de costillas como las costillas traseras Memphis bebé disponibles en la losa completa y media, platos de barbacoa incluyendo enlace de estilo de Texas salchichas y Carolina del Este tirada de cerdo, sándwiches de barbacoa como bocadillos pechuga de Texas y sacaron sándwich de pollo, platos de ensalada como iceberg clásica cuña sirve con tocino ahumado y salsa de queso azul y chili y cocidos al estilo del sur. elementos secundarios incluyen macarrones con queso, frijoles al horno, papas Idaho, ensalada de col y puré de batatas. Regístrese con club de cumpleaños del restaurante a través de la página web del restaurante para los descuentos. Barbacoa de Wilson está abierto cuatro días a la semana (jueves a domingo) a partir de las 11:30 am "hasta el cierre." Ellos no ofrecen comida para llevar. de Wilson propietario / propietario está en la Junta Directiva de la Asociación Nacional de barbacoa y su salsa de vinagre de Carolina del Este ha ganado el "Premio a la Excelencia" en la Convención Anual NBBQ.
Barbacoa de Wilson
1851 Post Rd.
Fairfield, CT 06824
203-319-7427
wilsons-bbq.com
Hen House Bar-BQ
Hen House Bar-BQ es un establecimiento de 21 años de edad, y el "único de cinco estrellas de barbacoa" restaurante en Connecticut según la página web del restaurante. Ofrecen comida preparada y catering para eventos como cumpleaños, aniversarios, el retiro y otras funciones especiales. Hen House está abierto de martes a domingo de 10 am a 9 pm cenas incluyen sándwich de pollo, nuggets de pollo, cenas de pollo fritos como las alas de pollo, pollo asado y las costillas, y cenas de mariscos como el camarón, almejas y platija sándwich rellenos. Philly sándwiches de carne, hamburguesas, hamburguesas de pavo, atún se derrite y empanados y vegetales fritos como setas y brócoli y queso también están disponibles.
Hen House Bar-BQ
192 Main St.
Southington, CT 06489
860-276-0798
henhousebbq.com
Negro-Eyed Sally
Negro-Observada de Sally es un establecimiento de barbacoa independiente y blues que sirve unos galardonados barbacoa y cajun platos. Los premios incluyen el de Hartford Advocate "Lo mejor de Hartford" y "Tres Estrellas" de la Courant de Connecticut y Revista Hartford. actos nacionales que han jugado etapa de Negro-Observada de Sally incluyen J. Geils, Ronnie Earl, Lucky Peterson, David Crosby, Graham Nash, Dave Matthews, miembros de la banda Allman Brothers y los concursantes de American Idol. El menú incluye Louisiana Gumbo, pastel de cangrejo frito y fritos Maryland ostras y aperitivos solomillo especias frotación y los entrantes de harina de maíz crujiente de bagre. platos de barbacoa incluyen costillas de cerdo y de pollo y de estilo Memphis costillas de cerdo llena de rack. elementos de menú adicionales incluyen hamburguesas cajun, hamburguesa de queso a la plancha, ensalada de salmón sartén ennegrecida y ensalada de pollo crujiente suero de leche. Negro-Observada de Sally también ofrece servicios de catering.
Negro-Eyed Sally
350 Asylum St
Hartford, CT 06103
860-278-7427
blackeyedsallys.com
Cerdo del Bbq hacia fuera
Cerdo del Bbq hacia fuera comenzó en 1988 como un servicio de catering privada que se especializa en el sur y el suroeste de la cocina barbacoa. Ahora tiene dos ubicaciones de los restaurantes de servicio completo, aunque los servicios de restauración están todavía disponibles. El menú incluye patatas fritas de queso de Chile y aperitivos tiras de pollo sin hueso, filetes de pescado ennegrecido, lomo de cerdo ahumado nogal y entradas para la cena de costilla, sacó cerdo, tirón y barbacoa de pollo cajún sándwiches, hamburguesas, carne y queso envolturas, ensalada de taco y ensalada de arroz de verduras entre otros . platillos mexicanos están disponibles, incluyendo un burrito de camarones mullido y opciones quesadilla y enchilada. menú características niños de queso a la parrilla, hot dog, mini sandwich sacó de cerdo y mini hamburguesas.
Cerdo del Bbq hacia fuera
16 avenida Edén
Southington, CT 06489
860-621-2227
thepigoutbbq.com