Cómo hacer patatas trituradas increíble crema agria

Añadir la crema agria a sus puré de patatas para un sabor más rico y textura más cremosa. Elija grasa crema agria regular o baja, pero evita la versión libre de grasa. Servir cubierto con cebollino, queso cheddar o tocino desmenuzado.

Instrucciones

1 Pelar las patatas y cortar en cuartos. Coloque las papas en una olla grande y agregar el agua cerca de 3 pulgadas más profundo que el nivel de las patatas.

2 Llevar a ebullición y cocer hasta que las patatas se desmoronan cuando se lo pincha con un tenedor. Escurrir el agua, moviendo las patatas a un colador o un tazón.

3 Triturar las patatas utilizando una arrocera de patata o una batidora de mano para eliminar todos los grumos. Añada la mantequilla, crema agria, leche, sal y pimienta.