Cómo congelar verduras sopa de carne

De verduras sopa de carne se puede congelar el tiempo que se asegura que utilice recipientes herméticos y descongelar lentamente en el refrigerador cuando esté listo para comer. Esta suculenta sopa es ideal para la fabricación de un lote grande para almacenar en el congelador.

Instrucciones

Congelación

1 Eliminar la grasa de la carne antes de hacer la sopa. La grasa se enrancia con mucha rapidez cuando se congela y cuando se expone al oxígeno, por lo tanto, si usted está con la intención de congelar su verdura sopa de carne es importante salir poca grasa como sea posible sobre la carne.

2 Divida la sopa en pequeñas porciones y colocar en recipientes que tienen una tapa hermética.

3 Deja hasta que se enfríe antes de poner en el congelador. La congelación aún caliente elevará la temperatura del congelador, lo que aumenta el riesgo de bacterias que se multiplican. Al separar en porciones más pequeñas, la sopa se enfriará más rápidamente y descongelar más fácilmente.

4 Asegúrese de que no hay líquidos o aire pueden entrar en los contenedores.

5 Asegúrese de que la temperatura del congelador es de 0 grados Fahrenheit o menos.

6 Coloque los recipientes en el congelador, dejando espacio entre los elementos, así se congelarán rápidamente y el hielo no causa que se peguen entre sí. El pecho en la parte inferior del congelador es ideal para el almacenamiento de las carnes que contienen los alimentos.

Antihielo

7 Ponga la sopa en el refrigerador, descongelar en el microondas, o sumergir el recipiente en agua fría. Nunca use agua caliente para descongelar o salir de la temperatura cálida durante un largo periodo de tiempo, como las bacterias comienzan a multiplicarse, potencialmente resultando en una intoxicación alimentaria.

8 Calentar la sopa por lo que es muy caliente.

9 Comer dentro de uno o dos días después de la descongelación, y dentro de tres a cuatro meses de congelación.

Consejos y advertencias

• Congelar la sopa poco después de hacer de modo que se mantiene en condiciones óptimas.
• Si usted nota un color extraño o huele en la sopa después de la descongelación, tirarlo a la basura inmediatamente. La grasa de la carne podría haber convertido rancio y esto podría causar intoxicación alimentaria.