Cómo hacer que las coles de Bruselas con salsa de mostaza

Las coles de Bruselas asustar a algunas personas con su amargura, pero esta preparación de mostaza y limón va a ganar nuevos fans. El sabor ligeramente amargo es un gran acompañamiento de una comida rica.

Instrucciones

1 Enjuague las coles de Bruselas frescas y el ajuste de los tallos.

2 Cortar una X alrededor de 1/4-pulgada de profundidad en la base de cada brote.

3 Vapor los brotes en un vapor que se distribuyen en agua hirviendo durante 7 a 10 minutos, o hasta que estén tiernos.

4 Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo.

5 Agregue el jugo de limón y la mostaza cuando la mantequilla se haya derretido justo.

6 Coloque los brotes en un plato de servir y mezclar con la mantequilla y la mezcla de limón. Sirve cuatro.

Consejos y advertencias

• Bruselas congeladas brotes pueden ser sustituidos por fresco. Simplemente prepare coles de acuerdo a las instrucciones de la caja y recoger la receta en el paso 4.
• Coliflor, espárragos y brócoli pueden ser sustituidas por las coles de Bruselas. ¡Experimentar!