Cómo hacer ensalada de verduras de verano

ensaladas de verano son por lo general una ensalada con verduras o ensaladas de frutas, pero no se olvide de sus vehículos. Con la amplia selección de vehículos disponibles, una ensalada de verduras es una gran alternativa. Las verduras pueden ser crudos, blanqueados o la parrilla en una ensalada de verano. Mezcle con su vinagreta favorita y tiene una ensalada de verduras de verano nutritiva y refrescante. Sigue leyendo para aprender más.

Instrucciones

1 Seleccione las verduras que son firmes, fresco y de temporada. Las hortalizas de verano que son ideales para ensaladas incluyen pimientos verde, amarillo o rojo, pepinos, maíz fresco, espárragos, brócoli y coliflor, cebolla, remolacha, rábanos, calabacín, calabaza, judías verdes y alubias. Vehículos del verano variarán en función de su ubicación.

2 Elija sus vegetales favoritos de verano para una ensalada cruda. Para las verduras no tan favoritos, el cepillo con aceite de oliva, sazonar con sal y pimienta y una parrilla ligeramente para mejorar el sabor. No se exceda en la parrilla las verduras o van a ser demasiado suave para una ensalada de verano.

3 Lavar las verduras de verano seleccionados y secar bien. Cortar las verduras en trozos de tamaño de bocado. Si se utiliza cebollas crudas, cortarlas en trozos más pequeños para que no abrumar a la ensalada de verano.

4 Cortar las verduras en trozos más pequeños densos. Las verduras como zanahorias, remolacha, brócoli y coliflor son densos y serán difíciles de masticar si se deja en trozos más grandes.

5 Colocar las verduras crudas en una ensaladera grande y se sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcle con el aderezo de vinagreta favorita y permitir que la ensalada de verano para marinar por lo menos una hora para un sabor más completo. Si el uso de verduras a la parrilla, deje que se enfríen antes de su uso. Cortar las verduras a la plancha en trozos más grandes si se suavizan. Mezcle con su vinagreta favorita y dejar macerar.

6 Añadir extras a la ensalada de verduras de verano antes de servir. Añadir las nueces o almendras, huevos duros picados, queso, semillas de sésamo o piñones para un sabor más intenso.

7 Decorar la ensalada de verano con los rábanos en rodajas, el pimiento rojo en rodajas, zanahoria rallada o albahaca fresca.