Cómo hacer crema de sopa de maíz

Si te gusta la crema de maíz y sopa, intente satisfacer su gusto por tanto haciendo una sopa de crema de maíz. Esta sopa es genial en un día frío de invierno y se puede cocinar en menos de una hora. Puede que ya tenga los ingredientes que se sientan en su despensa.

Instrucciones

1 Cocine a fuego lento el maíz, la cebolla y el agua durante 20 minutos.

2 Colar el maíz y déjela a un lado.

3 Derretir la mantequilla. Añadir la harina y revuelva hasta que esté bien mezclado.

4 Verter la mezcla de mantequilla derretida gradualmente mientras se agita en 2 tazas de leche caliente.

5 Llevar la mezcla a ebullición y añadir el maíz tensas.

6 Añadir sal y pimienta al gusto.