¿Cuál es la diferencia entre ventas y mesones?

Posadas y tabernas se remontan a la era de los viajes por caballos, jarras de peltre y comedor rudimentaria, pero una sutil distinción que separa a los dos. Hostales proporcionado tradicionalmente el alojamiento y los establos mientras que las tabernas eran claros, si bullicioso, abrevaderos. Hoy en día, pocas casas de huéspedes ofrecen habitaciones por la noche, pero las casas históricas de bebidas se encuentran dispersos en pueblos y ciudades de la época colonial.

pensiones durante la noche

Pensiones tienen sus raíces históricas en el siglo 12 de Inglaterra, con el significado de la palabra "casa" en Inglés Antiguo. Los viajeros que montan entre las ciudades requeridos noche de alojamiento, comida y un lugar para descansar sus caballos. La mayoría de las casas de huéspedes hoy solamente funcionan como bares y restaurantes. La posada más antigua de Inglaterra, Ye Olde Trip to Jerusalem en Nottingham, data de 1189, mientras que el Old Yarmouth Inn en Cape Cod es más antigua de América, que data de 1696. Desde la noción de restaurantes de chef a ejecutar no todo vapor hasta la década de 1800 , la comida en las tabernas primeros tendían a proceder de mesa de la familia del patrón sin menú a la vista.

Tabernas sociales

Tabernas eran casas sencillas de bebidas, donde los huéspedes se reunieron desde la Edad Media en adelante para disfrutar de la disponibilidad emergente de Ale. Un derivado de la palabra latina para "taller", el humilde taberna típicamente elaborada su propia cerveza y tenía sus propias bodegas, indicados por las ramas y las hojas colgadas sobre la entrada. Tabernas han sido una piedra angular de la cultura Inglés durante siglos, más notablemente como el punto de partida de "Los cuentos de Canterbury". taberna más antigua de América, The Bell In Hand Tavern en Boston, data de 1795 y contó Paul Revere entre sus clientes.