Cómo hacer que la carne de vaca asada Ronda de los ojos

Carne de res asados ​​ojos redondos son bajos en grasa, pero son difíciles de ablandar. Si no te importa carne dura, entonces este es el tipo de carne de vacuno que desea. La carne asada ojo redondo es también una buena opción para aquellos que están viendo su peso, porque el asado es menos grasa que la carne que viene de otras partes de una vaca.

Instrucciones

1 Mezclar el caldo de carne, vino tinto, vinagre de vino tinto, sal, el orégano, la pimienta y la cebolla. Verter en un plato de marinado.

2 Ajuste el asado en la marinada y cuchara adobo todo el asado. Cubrir la carne con una envoltura de plástico tapa o el uso del plato de marinado.

3 Almacenar la carne asada ojo redondo en la noche a la mañana refrigerador.

4 Precalentar el horno a 450 grados.

5 Coloque la carne en una fuente para horno y verter el resto de la marinada sobre ella.

6 Coloque el asado en el horno durante 20 minutos.

7 Apague el horno. Sin abrir el horno, dejar el asado allí durante 1 hora.

8 Retirar, cortar y servir.

Consejos y advertencias

• Servir con patatas y una vegetable.Make una buena ensalada para empezar la comida.
• Si te gusta el asado bien hecho, tendrá que cocinar durante otros 30 a 45 minutos.