¿Cómo puedo almacenar fresca salsa de tomate?

Una vez que empiece a hacer la salsa de tomate a partir de cero puede que nunca volver a las marcas de los supermercados. frescura y la vitalidad de la salsa simplemente no pueden ser replicados. Hay literalmente cientos de recetas por ahí: si usted está empezando a cabo es posible que desee ir con una receta básica, la cual siempre se puede ajustar más tarde. La mejor parte es que se puede almacenar fácilmente las sobras en el refrigerador hasta por una semana o en el congelador si usted planea en guardarla durante un período prolongado de tiempo.

Instrucciones

1 Hacer la salsa de acuerdo con la receta, utilizando diversas especias y los tomates frescos o en conserva.

2 Verter la salsa de tomate restante en varios recipientes para congelar-seguro. Ir con los envases de cierre de cremallera que tienen tapas seguras y, por conveniencia, son apilables.

3 Deslizar los recipientes en el congelador una vez que haya terminado hasta que esté listo para cocinar la salsa de nuevo. Congelación ayudará a la salsa de retener el sabor y la textura por un período de unos seis meses.

4 Pop el recipiente del congelador y colocarlo en un recipiente lleno de agua caliente para descongelar la salsa. Si bien es poco probable que se forman en tales temperaturas frías, es mejor comprobar el moho antes de usar la salsa.