Cómo inyectar adobo en pollo
Mientras que el sabor de pollo es delicioso por sí mismo, usando especias y / o adobo se puede mejorar el sabor enormemente. Una forma de utilizar el adobo es para inyectarlo. inyectores de adobo vienen en varios tamaños y se pueden encontrar en tiendas de artículos para cocinar y en línea. Cuando se inyecta el pollo, el 4 oz inyectores de capacidad son mejores que los inyectores de mayor capacidad están hechos para cosas como los asados y puede dar lugar a más de la inyección de adobo en el pollo. Inyectar el adobo en el pollo es bastante simple y no requiere una amplia experiencia en la cocina.
Instrucciones
1 Pat el pollo con toallas de papel para preparar la carne.
2 Retire la parte posterior del inyector de adobo y vierta el adobo de pollo de elección en la abertura. Si su adobo tiene piezas de gran tamaño, tales como rodajas de cebolla verde o dientes de ajo, colar a cabo antes de verter en el inyector.
3 Presione la aguja en la carne de los pollos e inyecte lentamente el adobo durante unos segundos. Asegúrese de ir despacio y tomar su tiempo para permitir que el adobo para barrer a fondo a través de la carne de pollo.
4 Repetir las inyecciones hasta que todo el pollo ha sido marinado. Si está preparando un pollo entero, hacer unas 20 inyecciones espaciadas de manera uniforme sobre los pechos, muslos, alas y piernas. Para pechos individuales, utilice cuatro inyecciones.
5 Asado o parrilla el pollo como de costumbre. Deje que el pollo para descansar durante cinco minutos después de la cocción para permitir que los jugos fluyan a través de la carne.