Cómo hacer caramelo de chocolate

Mi hobby es hacer dulces de chocolate. Lo hago de manera eficiente. Soy dueño de una gran cantidad de moldes de dulces también. Si usted está empezando a cabo, su tienda de artesanía local es el mejor lugar para ir.

Instrucciones

1 Derretir el chocolate en el microondas.
Si lo hace fundir múltiples colores que puede hacerlo al mismo tiempo.
Fundir el chocolate a los 40 segundos de intervalo en el microondas, mezclar cada vez. [Verde se derrite más rápido que el amarillo y he quemado el chocolate verde antes -. Evitarla si es posible]

2 Mientras que el chocolate se derrite tener sus moldes listos para verter el caramelo en. Mida sus palos - todos los moldes deben usar un palo de 4,5 pulgadas, no todos los moldes se pueden utilizar un palo de 6 pulgadas sin embargo.

3 Una vez se funde el chocolate, cuchara el chocolate en la cavidad del molde. Si se llene en exceso la cavidad se puede recortar hacia abajo con un cuchillo, pero eso lleva tiempo extra.

deje caer suavemente molde del caramelo en el contador para deshacerse de las burbujas de aire.

4 Colocar en el congelador durante 10 minutos, más o menos. (Las temperaturas pueden variar) Si usted puede levantar el caramelo del molde - se hace.

5 Deje reposar dulces antes de embolsado. Doble nudo de su cinta que se encrespa.

Consejos y advertencias

• El exceso de chocolate se puede almacenar en el armario oscuro y seco. Tenga en bolsa Ziploc.
• Si usted tiene exceso de chocolate fundido se puede verter en un molde para muffins de aluminio. Deje que se asiente y expulsarla hasta la próxima vez.
• tiendas de artesanía local de ventas tienen todo el tiempo en el caramelo. Estar en la búsqueda de ahorro de costes.
• Una vez que se sienta cómodo haciendo un sabor, trate de pintar los moldes con un palillo
• El chocolate es tóxico para los perros.