Cómo cocinar palomitas
No se sabe con seguridad que descubrió que los granos de maíz común explotan cuando se somete al calor, creando un sabroso manjar. La evidencia arqueológica verifica que las palomitas de maíz ha existido desde hace más de 5.500 años y ha sido consumido por los indígenas desde entonces. Los primeros americanos sirvieron este bocado nutritivo como un alimento de desayuno con crema y azúcar. Hoy en día, el estadounidense promedio consume cerca de 15 galones de palomitas de maíz al año, con lo que las ventas de palomitas de maíz en los EE.UU. a más de $ 240 millones al año.
Instrucciones
1 Hacer palomitas de maíz pasado de moda con una tetera de hierro fundido y aceite. Calentar la sartén a fuego medio. Añadir suficiente aceite de canola para cubrir el fondo de la cacerola. Añadir dos o tres granos de palomitas de maíz y esperar hasta que los granos pop. Añadir 1/4 taza de granos de palomitas de maíz y para abarcar la caldera, dejando una pequeña rendija para que salga el vapor. Agitar el hervidor de agua ligera en un movimiento hacia atrás y hacia adelante para distribuir los granos. Una vez que los granos empiezan a estallar, agitar la sartén para evitar que se queme. Continuarán sacudiendo hasta que los granos dejen de hacer estallar. Retire la tapa y vierta las palomitas de maíz en un recipiente para servir. Cubrir con mantequilla derretida y la sal, si se prefiere la ligera. Mezcle las palomitas de maíz con las manos para distribuir la mantequilla y la sal. Sirva caliente.
2 Pop palomitas de maíz común en el horno de microondas para las palomitas más esponjoso. Verter 1/4 taza de granos de maíz en una bolsa de papel ligero. Grandes, pesadas bolsas no va a funcionar bien, dejando a muchos granos sin reventar. Establecer el microondas a 4 minutos y vigilar de cerca. Cuando se preparen retarda o cesa, retirar la bolsa de palomitas de maíz y verter en un recipiente para servir. Top con su condimento favorito y servir.
3 Use un popper de aire caliente para hacer palomitas de maíz sin grasa. Siga las instrucciones que vienen con el popper para determinar la cantidad apropiada de granos que añadir. Encienda el popper y verter los granos en el depósito. Colocar un recipiente grande debajo del surtidor para coger las palomitas de maíz, ya que hace estallar. Apagar la máquina de palomitas de maíz con aire caliente cuando cesa estallar. Servir caliente.
4 Hacer palomitas de maíz sobre una fogata con una máquina de palomitas diseñado para hacer estallar al aire libre. Estos vienen en una variedad de estilos. Palomitas de maíz de mayor edad cuentan con un alambre o popper de metal con un mango largo. Otros tienen una sartén unido a un mango de registro. Siga las instrucciones que acompañan el popper y disfrutar de las palomitas de maíz recién hechas sobre la fogata.
5 Palomitas de microondas de paquetes prefabricados diseñados para utilizarse en el microondas. Coloque la bolsa en el microondas y ajustar el temporizador durante el tiempo recomendado. Retirar cuando estallidos sean más y servir en un recipiente grande. palomitas de microondas contiene todos los aceites necesarios y viene en una amplia gama de sabores.