Cómo comer pescado en el hueso

Pescado a veces se sirve todo lo que puede significar deben ser eliminados antes de comer los huesos. Si estás en un restaurante, el camarero debe ser capaz de hacer esto para usted si usted pregunta. Si no, puede hacerlo usted mismo. Siga estos pasos para comer pescado en el hueso.

Instrucciones

1 Cortar en el centro de los peces desde la cabeza hasta la cola con un cuchillo - un cuchillo de mesa está bien. Presione suavemente hasta que sienta la columna vertebral y se corta lentamente hasta el final de la cola.

2 Deslizar el cuchillo suavemente por debajo de un lado del pescado a lo largo de la parte superior de las vértebras. Ligeramente levantar la carne de pescado a partir de los huesos.

3 Use una cuchara para ayudarlo con la otra mano y trabajar suavemente su camino por el pescado, el aflojamiento de los huesos. Deslice el filete de pescado lejos de los huesos.

4 Realice el mismo procedimiento para la otra mitad de los peces. Si el pescado ha sido cocinada adecuadamente, esto debería ser fácil.

5 Voltee el pescado y repita los pasos 1 a 4 para el otro lado del pescado. Cuando haya terminado usted debe tener cuatro filetes listos para comer.

Consejos y advertencias

• Los huesos pueden ser retirados de los peces, ya sea antes o después de la cocción, pero después de la cocción es generalmente más fácil.
• Si usted está preparando su propio pescado capturado, los peces también necesita ser limpiado y eviscerados antes de cocinar. La piel se puede quitar antes o después de la cocción.