Cómo Licuar bayas y azúcar

Se puede hacer una salsa sabrosa arriba postres o tortitas de bayas de licuefacción y el azúcar. La adición de jugo de limón equilibra perfectamente la salsa. Dado que la salsa es sin cocer, los colores y los sabores son vivos y brillantes. Una salsa de fruta cruda licuada se conoce como un coulis, un término francés que significa literalmente "jugo colado." bayas congeladas funcionan tan bien como las bayas frescas, pero asegúrese de que la fruta no se congela en almíbar.

Instrucciones

1 Enjuague bien todas las bayas frescas. Bayas congeladas no tienen que ser enjuagado antes de su uso.

2 Combinar las bayas, el azúcar y el jugo de limón en una licuadora o procesador de alimentos. Puré hasta que quede suave.

3 Colar las bayas licuado a través de un tamiz de malla fina o gasa. Servir frío oa temperatura ambiente.

Consejos y advertencias

• Almacenar la salsa de bayas cubiertas en el refrigerador hasta por tres días.