La cena para 4 ideas

Si la alimentación de su familia de cuatro o unos pocos amigos, la selección de un menú de la cena no se trata sólo de llenar su vientre, pero la creación de una experiencia agradable alrededor de la mesa. En primer lugar, decidir si desea hacer una comida sana o algo un poco más decadente. A continuación, elegir entre una variedad de carnes y opciones vegetarianas. Deliciosas comidas no tienen que romper el banco o tomar horas de su tiempo para crear una noche para recordar.

Carne de vaca

Grill cuatro filetes de corte elección, la elección de filete mignon, rib-eye o tira de Nueva York. Utilice un masaje en seco o marinar los filetes antes de asar. Adobo de los cortes de carne más baratos en el refrigerador durante unas horas ayuda a mejorar el sabor y la textura. O conseguir 2 libras. de carne molida y hacer hamburguesas. Derretir el queso encima. Ofrecer lechuga, tomate, cebolla, aguacate e incluso para los ingredientes. Tostar los bollos. Parrilla de una losa de costillas, mediante un masaje en seco o rociando la salsa barbacoa mientras se cocina. O hacer consejos de carne con setas, el jerez, el ajo y el arroz de almendra cítricos.

Pollo

Pollo ofrece una variedad de opciones: freír, hornear, asar a la parrilla, saltear y la caza furtiva. Comprar un pollo entero, pechugas, alas o las ofertas. Servir sobre un lecho de arroz, verduras o pasta. Al asar, tenga cuidado de no quemar o undercook, rociando para mantener la hidratación pollo. Cuchara salteado de setas silvestres, el caldo, la crema y Marsala sobre la parte superior de cada seno para hacer un hongo silvestre, mejorana y salsa de Marsala.

Pasta

Pasta ofrece una comida sencilla, barata con mucha versatilidad. Elija de espaguetis, cabello ángulo, penne, y pajarita. Arriba con pollo o albóndigas. O añadir la carne picada doradas a la marinera para hacer una salsa de carne. Hacer una versión sana mediante el uso de pasta de trigo integral. La mezcla de salchicha de pavo, tomates y brócoli fresco aporta proteínas y fibra para la comida. Utilizar el agua suficiente para asegurar una cocción adecuada. Añadir sal al agua para ayudar a realzar el sabor de la pasta.

Vegetariano

Si uno o más miembros del grupo de cuatro personas no comen carne, elegir entre una amplia variedad de platos vegetarianos. O sustituto de la carne de una sola placa, utilizando tofu o verduras frescas en vez de pollo o carne. Dependiendo de qué tan estricta dieta de la persona es, puede que tenga que saltear el tofu en una sartén aparte. Si está disponible en su supermercado local o mercado asiático, recoger mizuna, una ensalada verde japonés; lanzar en el tofu y el bok choy para hacer un sofrito.