Cómo Jugo de Fibra
El consumo de fibra tiene varios beneficios para la salud. La fibra ayuda a la materia fecal pase cuerpo de una manera regular. También puede aliviar el estreñimiento y las hemorroides, ayudándole a colar menos a medida que pasan de una evacuación. La fibra también puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer, ya que ayuda a los alimentos y los residuos se mueven a través del cuerpo rápidamente. Jugo de frutas y verduras con alto contenido de fibra también le permite consumir las vitaminas de los alimentos. Para mantener la fibra en el jugo, una licuadora se debe utilizar en lugar de un exprimidor.
Instrucciones
1 Seleccione una receta de jugo de alto contenido de fibra para la batidora. Las frutas que son altos en fibra incluyen bayas, manzanas, naranjas, higos, ciruelas y peras. vegetales ricos en fibra incluyen zanahorias, brócoli, repollo, pepino, tomates y espinacas. Muchas recetas de jugos ricos en fibra se mezclan varios de estos ingredientes. Otros ingredientes pueden incluir agua, aceite de oliva o aceite de semilla de lino.
2 Lavar y pelar las frutas y verduras para la receta según sea necesario. La Administración de Drogas y Alimentos sugiere que se lave las manos con jabón y agua tibia durante 20 segundos. Las frutas y verduras luego deben lavarse cuidadosamente con agua corriente. La FDA pone de relieve que en caso de adquirir artículos prelavados, como la lechuga, que no necesita ser lavada de nuevo. En términos de pelar, quitar la cáscara que normalmente no comer. Por ejemplo, eliminará una cáscara de naranja o la piel de una piña, pero no lo retire la cáscara de una manzana.
3 Rebanar o cortar las verduras y las frutas en trozos más pequeños. Por ejemplo, muchos mezcladores no cortar una manzana entera o un pedazo grande de la lechuga con facilidad. Reducir el tamaño de sus ingredientes en piezas más pequeñas de modo que se pueden mezclar más fácilmente.
4 Quitar las semillas, tallos u otros elementos que no desea consumir después de cortar o picar. La ventaja de utilizar un mezclador para crear jugo es que conserve la fibra de la fruta. La desventaja, sin embargo, es que nada se separa cuando se mezclan en la licuadora.
5 Combinar los ingredientes en el mezclador y se mezclan de acuerdo con las instrucciones de la receta. Otra diferencia en la creación de jugo con una batidora frente a un exprimidor es que menos líquido será liberado de las frutas y verduras. Además, con la fibra que queda en la licuadora, la consistencia del jugo puede ser gruesa si está utilizando una "receta exprimidor." Esté preparado para añadir agua o jugo de fruta con el fin de diluir la consistencia. Además, la receta puede indicarle que "pulso" o añadir ingredientes lentamente con el fin de no abrumar el motor de la licuadora.