Forma de guardar Postre Vino

A partir de vino de cosecha tardía, tales como un Sauternes a variedades fortificadas como un puerto o jerez, vino de postre viene en varios sabores, los niveles de contenido de dulzor y alcohol. Para obtener el máximo provecho de su experiencia de vino de mesa, vinos almacenar cuidadosamente para preservar el sabor y la integridad de la bebida. Mantenga vino abierta y sin abrir en su mejor momento por mantenerla a la temperatura adecuada. Servir con quesos agudos, ricos pasteles o galletas delicadas.

Instrucciones

1 Coloque una botella sin abrir de vino de mesa tinto o blanco en un lugar fresco y oscuro. Evite almacenar el vino en la luz solar directa o en un ambiente húmedo. Una despensa o alacena mantendrán vino protegido por varios días antes de servir.

2 Mantenga el vino sin abrir a la temperatura ideal si planea almacenar a largo plazo. Almacenar el vino ligeramente frío entre 50 y 55 grados con la humedad no superior al 70 por ciento.

3 Preservar vino de postre abierto mediante la sustitución del corcho y empujándola hacia abajo en el cuello de la botella para formar un sello hermético. Coloque la botella en la nevera durante 3 a 5 días.