Cómo hacer Pollo a la naranja como Panda Express

Tiene probado el pollo de naranja delicioso de Panda Express y quería hacer por sí mismo, pero no sabía cómo? Es muy sencillo de hacer, y que podría estar comiendo este sabroso manjar en unos pocos minutos.

Instrucciones

1 Corte el pollo en cuadrados pequeños y colocar en un tazón. En un recipiente aparte, añadir el huevo, sal, pimienta y 1 cucharada. el aceite y mezclar bien. Agregar la maicena (asegúrese de dejar aproximadamente 1 cucharadita. Restante en el recipiente para su uso posterior) y la harina y mezclar bien. Agregue el pollo a la mezcla y cubrir bien.

2 Precalentar una sartén profunda o wok con un poco de aceite para cubrir el fondo de la cacerola. Añadir el pollo a la sartén caliente y cocine hasta que las piezas estén bien cocidas, unos 5 minutos. Retire el pollo cocinado de la sartén y escurrir.

3 Hacer la salsa. En una sartén precalentada que se limpia ligeramente untada con 1 cucharada. aceite, añadir el jengibre y el ajo y el calor durante unos segundos, hasta que pueda oler la mezcla. Añadir hojuelas de pimiento y cebolla a la mezcla de jengibre y el ajo y rehogar durante 15 segundos. Añadir la ralladura de naranja. Añadir el vino salsa de soja y el arroz y llevar la mezcla a ebullición. Combinar el pollo con la salsa de naranja, mezclar bien y dejar de lado (preferentemente en un segundo plano que no está en uso).

4 Añadir agua a la harina de maíz restante y mezclar bien. Combine la mezcla de almidón de maíz con pollo con salsa de naranja y el calor hasta que la salsa haya espesado arriba. Retirar del fuego y servir inmediatamente.

Consejos y advertencias

• Lee las instrucciones una vez a través de asegurarse de que no se pierda un paso.
• Siempre precalentar sus cacerolas antes de empezar a cocinar, que hace que se calienten de manera uniforme.
• Siempre use una tabla de cortar y utensilios para las pollo crudo.