Métodos germinación

Los brotes son una deliciosa adición a las ensaladas, sándwiches y platos de verduras salteadas. Mientras que usted puede comprar cajas pequeñas de los brotes de la tienda de comestibles, el crecimiento de su propia es barato y fácil de hacer. Sólo necesita unos pocos elementos básicos para trabajar con y para las semillas de alfalfa, trigo o frijoles de muchos tipos diferentes. frijol mungo se utilizan normalmente para platos asiáticos y vegetales, pero se puede brotar docenas de tipos de frijoles u otros vegetales. Probar su mano en ella, y en pocos días tendrá frescos, cultivados orgánicamente, alimentos de alto valor nutritivo.

Equipo

Lo que hay que hacer crecer su brotes de gama lata de un frasco de base cubierta en una gasa o una tapa con agujeros, a los dispositivos de germinación muy elaborados y de fantasía con varias capas de diferentes tipos de semillas. Algunos de estos vienen en kits con los paquetes de semillas para que pueda empezar. Una de las cosas más fáciles de utilizar es el frasco. Es posible optar por un simple germinador plástico, que es un recipiente grande, redondo con los orificios en la parte inferior que se cubre por una tapa con agujeros y un separador para los diferentes tipos de semillas. Algunas personas optan por dejar las tapas. Si usted quiere hacer crecer los brotes comercialmente, que necesita para investigar las muchas herramientas disponibles para encontrar a los que se adapte a sus necesidades.

Remojo

Prácticamente todos los tipos de germinadores requerirán el remojo inicial de las semillas que desee a brotar. Llenar un recipiente con agua para cubrir las semillas y dejar que repose durante la noche o durante varias horas. Semillas diferentes pueden requerir diferentes tiempos de remojo. Recuerde, las semillas están secas, sino que tenga la potencia vida dentro de ellos, y el remojo es la etapa inicial para despertar las estructuras celulares requeridos para la emergencia de la planta. Drenar toda el agua de las semillas después de que el tiempo de remojo adecuado y colocar las semillas en el germinador de elección.

Período de crecimiento

germinadores simples a veces usar toallas de papel o un paño delgado que se mantiene húmeda durante el período de crecimiento. Si utiliza un frasco, sólo tiene que añadir agua al día y de hacerla desaparecer, dejando que las semillas se encuentran en sus lados. Las obras germinador de plástico de una manera similar - sólo tiene que añadir agua y desagüe. Almacenar las semillas en una despensa oscura o gabinete, o en una zona que no recibe ninguna luz. Es ideal no cortar cualquier fuente de aire en su totalidad, por lo que abrir la cubierta periódicamente para que el aire de entrada y salida. Mantenga las semillas allí durante varios días, el enjuague diario. En una operación de cultivo comercial, los germinadores pueden tener dispositivos de cronometraje y tiempos de riego automatizados.

Cosecha

Después de varios días - tres a siete, dependiendo del tipo de semilla que está utilizando - los brotes se han empezado a crecer y serán de una longitud bastante uniforme. Los puso en el sol para que puedan absorber clorofila y verde un poco. Ahí es donde los nutrientes serán cuando esté listo para comer. Frijoles solamente pueden tener brotes blancos y le toca a usted para crecer más allá de la pareja habitual de pulgadas de largo. Pueden comenzar a girar parduzco en los extremos, que pueden indicar la desecación, así que no espere demasiado tiempo. Mantenga sus brotes humedecido y escurrido hasta que todos ellos han llegado al punto de cosecha, a continuación, almacenar en el refrigerador mientras que crecen más.