Cómo Enfriar la salsa caliente

Enfriar su salsa caliente demasiado picante añadiendo un poco de grasa al calor. chiles utilizados para hacer salsa picante contienen altos niveles de un compuesto llamado aceite volátil pimiento. Capsicum hace que la sensación de ardor en la boca comúnmente asociado con la salsa caliente. Productos lácteos como la crema agria, queso cheddar, queso crema y queso cottage tiene una proteína llamada caseína que neutralizar el pimiento en la salsa caliente. Traer su salsa caliente en un par de muescas mediante la adición de un poco de lácteos a la mezcla.

Instrucciones

1 El sabor de la salsa caliente por sí mismo, poniendo un poco en la esquina de un chip de tortilla y tomar un bocado. Tendrá que entender cómo la salsa caliente es saber cuánto de un ajuste para hacer.

2 Verter la salsa caliente en un recipiente para mezclar y probar con un chip de tortilla a medida que batir en la lechería un poco a la vez. Utilice un máximo de un cuarto de taza, según sea necesario, de sus productos lácteos favoritos.

3 Vierta la mezcla esté bien mezclado sobre sus alimentos preferidos para darles calor equilibrada cremosa.

Consejos y advertencias

• Beba leche entera fría o tomar un bocado de helado para reducir la sensación de ardor causada por la salsa caliente.
• Batir la mezcla con demasiada fuerza puede enviar la salsa caliente en sus ojos. Use un lento movimiento de batido firme como raspar los lados del tazón para mezclar los ingredientes.