Qué Hacer Especias carne seca?

carne seca puede ser caro para comprar, por lo que considerar la creación de su propia mezcla de especias para añadir a la carne. Aunque existen numerosas recetas de carne seca de diferentes sabores, algunas especias básicos se utilizan en casi cada uno.

condimentos

pimienta negro, ajo en polvo y cebolla en polvo son las especias más comunes incluidos en las recetas de carne seca. Algunos también llaman para la sal, aunque algunos de los otros ingredientes ya sabor salado.

salsas

Además de las especies normales, la mayoría de las recetas básicas carne seca llaman para la salsa Worcestershire, salsa de soja y una sustancia llamada "humo líquido". El humo líquido, cuando se añade a la marinada carne de res, la carne seca da el sabor ahumado tradicional. Salsa de Tabasco, en pequeñas cantidades, se puede aplicar a la receta de carne seca como se prefiera.

picados Sustitutos

Muchos chefs espasmódicos prefieren incluir el ajo picado y la cebolla en sus recetas, en lugar de sus formas en polvo, para crear sabores más audaces.