Cómo armar una torta con gradas

tortas con gradas adornan las mesas en muchas bodas pero también están ganando popularidad para los cumpleaños, duchas y otras celebraciones. Montaje de la torta con gradas es quizás la parte más importante del proceso de decoración. Una torta con escaso apoyo es probable que se incline gradualmente y potencialmente colapsar por completo. Antes de poner en el tiempo y esfuerzo para decorar el pastel, dedicar la misma atención al sistema de soporte de la torta. El método espiga es común para el montaje de los niveles de una torta.

Instrucciones

1 Coloque cada nivel individual en un redondo torta de apoyo, extendiendo una capa muy delgada de la formación de hielo en el tablero para sostener la torta en su lugar. Heladas las tortas para prepararlos para el apilamiento. Decida si va a añadir los detalles decorativos antes o después de apilar las gradas. Decoraciones son propensos a trastornos durante el proceso de apilamiento; esperar hasta después de las gradas se apilan para decorar reduce las reparaciones que necesita para hacerlo.

2 Preparar las tortas de apilamiento, decidir en qué orden apilarlos. La formación típica comienza con el nivel más grande en la parte inferior y trabaja hasta el más pequeño. Esto crea la mayor estabilidad. Coloque el nivel inferior en el soporte de la torta. Determinar el tamaño de la capa que va en el lado de la torta. Centrar un vacío alrededor de la torta de cartón de ese tamaño en la parte superior de la grada inferior. Presione en la guinda con mucho cuidado para crear una guía para la colocación de los tacos. Retire la ronda pastel de guía.

3 Presione una clavija de madera o de plástico de un cuarto de pulgada en el nivel inferior cerca de una pulgada dentro de la línea creada por la ronda pastel. Utilice un cuchillo afilado para marcar el lugar donde la espiga es incluso con la parte superior de la torta. Retirar con cuidado el pasador de la torta y cortarlo en la línea. Cortar las clavijas restantes de la misma longitud. Para una torta de 10 pulgadas de diámetro o más pequeñas, utilizar seis tacos. Para una torta de 16 o 18 pulgadas, utilizar ocho clavijas. Cortar cada espiga de la misma longitud es importante para un nivel, torta estable.

4 Presione las espigas en el nivel inferior, el espaciamiento de ellos de manera uniforme en el interior del círculo impreso. Compruebe todas las clavijas para asegurar que son de la misma altura y no llegan por encima de la parte superior de la capa de pastel.

5 Repita el proceso para cada nivel, imprimiendo el pastel con un círculo pastel para el siguiente nivel, medir y cortar las espigas, y la colocación de los tacos en las tortas.

6 Comience a apilar los pasteles enclavijada. Utilice la huella en cada nivel como guía para centrar y colocar la siguiente en la parte superior de la torta. Añadir una grada a la vez hasta se apila todo el pastel.

7 Afile el extremo de un palo de madera final para una mayor estabilidad. guiar suavemente hacia abajo el centro, a pesar de todos los niveles de la torta.

8 Añadir cualquier decoración finales a los niveles de la torta para terminar el diseño de decoración de pasteles.

Consejos y advertencias

• El número de clavijas utilizadas se basa en el tamaño de la torta y el número de niveles. Cuanto más grande es el pastel más las clavijas necesarias para apoyarlo.
• Si el pastel está siendo transportado a otro lugar, considere esperar para apilar hasta que llegue a impedir que vuelque en la unidad. Tómese todo el tiempo y tomar suministros de decoración adicionales para arreglar cualquier daño.