10 mejores alimentos

Cuando se trata de comer para una buena salud, no todos los alimentos son iguales. Algunos están llenos de nutrientes ricos, mientras que otros no ofrecen nada más que calorías vacías. Afortunadamente, hay una amplia variedad de alimentos saludables para elegir, incluyendo estos diez alimentos central eléctrica, todas llenas de las vitaminas y minerales necesarios para una buena salud.

Arandanos

Todas las bayas son nutritivos, pero los arándanos son la mejor del grupo. Proporcionan vitamina C, vitamina K, manganeso y fibra dietética, y son una fuente importante de antioxidantes. Los antioxidantes neutralizan el potencial de daño de los radicales libres, moléculas inestables de oxígeno que causan las células del cuerpo para cambiar de forma peligrosa, que conduce al cáncer y otras enfermedades.

Salmón

Salmón, al igual que todos los peces, es una gran fuente de tiamina, riboflavina, niacina y proteína. Es también una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3; Omega-3 se asocia con multitud de beneficios para la salud, incluyendo la reducción del riesgo de enfermedades del corazón, cáncer de mama, enfermedad de Alzheimer y los accidentes cerebrovasculares.

Cantalupo

Melón, naturalmente dulce y con sólo 40 calorías por 1/4 de un melón de tamaño mediano, le proporciona casi el suministro de un día entero de la vitamina A y el 73 por ciento de la vitamina C, junto con una generosa porción de potasio (334 mg) .

Patatas

Las patatas han recibido un mal golpe, sobre todo inmerecida. No sólo son bastante bajos en calorías - a menos de 150 calorías hervidas o al horno - te dan la mitad de su requerimiento diario de vitamina C, así como la tiamina, niacina, proteínas, hierro y riboflavina. Y que se pueden cocinar de muchas maneras: al horno, en puré, o al horno con hierbas.

Tomates

Los tomates también proporcionan un medio del requerimiento diario de vitamina C, junto con una buena dosis - 22 por ciento - de la vitamina A, además de pequeñas cantidades de tiamina, niacina, proteínas, hierro y riboflavina. Todos los que en tan sólo 27 calorías para un tomate de tamaño mediano. Además, pueden ser hechas en la salsa y se utilizan en platos como el chile, espaguetis y lasaña.

Naranjas

Naranjas, naturalmente dulces y sabrosas, nos dan más de los requerimientos diarios de vitamina C - 109 por ciento. También son una fuente importante de potasio y tiamina y proporcionan pequeñas cantidades de tiamina, niacina, proteínas, hierro y riboflavina, a 64 calorías para una naranja de tamaño mediano.

Dientes de ajo

El ajo no puede protegerse de vampiros, pero se cree para proteger contra peligros reales como el colorrectal, próstata, mama, hígado, piel, y cánceres del tracto digestivo por inhibir el crecimiento de tumores y la estimulación del sistema inmune. Reduce los niveles de colesterol y es un agente antibiótico y antiviral natural.

Huevos

Los huevos son otro alimento saludable que han sido injustamente villified. Aunque las yemas tienen una gran cantidad de colesterol, que no tienen la culpa de los niveles elevados de colesterol en la sangre - los verdaderos culpables están saturadas o grasas hidrogenadas. De acuerdo con la Universidad de Michigan, los huevos contienen casi todas las vitaminas y minerales que necesitan los seres humanos, excepto la vitamina C: no está mal en 71 calorías por porción.

brócoli

Brócoli - o te encanta o lo odias, pero no se puede negar que es una poderosa fuente de nutrientes: 117 por ciento del suministro de vitamina C al día, el 39 por ciento de la vitamina A, junto con un poco de potasio, proteínas, tiamina , hierro, calcio, niacina y riboflavina. Brócoli se puede comer crudo o cocido, y contiene sólo 20 calorías por 1/2 taza.

Chocolate negro

Sí, el chocolate negro hace que la lista de los diez - que disminuye el colesterol LDL (malo) la oxidación del colesterol, aumenta el flujo sanguíneo, reduce el riesgo de coágulos de sangre y puede reducir la presión arterial alta. No sólo eso, el chocolate negro contiene calcio, magnesio y potasio, y eleva el estado de ánimo (usted ya lo sabía, ¿verdad?) Mediante la elevación de la serotonina y la endorfina niveles.