Cómo hacer arroz blanco como un restaurante chino

Me gusta mucho el arroz blanco que podemos encontrar en muchos restaurantes chinos. He intentado imitar el sabor como en casa en el pasado y estaba tan cerca, pero algo faltaba. Un día, mientras que en la tienda en la sección asiática mi novio sugirió que probar el arroz de jazmín; que nunca había probado before..or por lo que pensamos. arroz jazmín sabe a lo que se obtiene en un restaurante chino!

Instrucciones

1 Reúna sus ingredientes. Algunas personas dicen que se debe enjuagar el arroz, pero yo no creo que eso sea necesario. Esta receta de arroz siempre llega a ser grande para mí sin enjuagar.

2 Vierta dos tazas del agua en la olla y apague el horno a fuego medio-alto.

3 Verter el 1/2 taza de arroz de grano largo y 1/2 taza de arroz de jazmín en el agua; no espere a que hierva el agua antes de añadir el arroz.

4 Dar el arroz revuelo muy rápido sólo para asegurarse de que todo el arroz está cubierto por el agua.

5 Deje que el arroz llegue a ebullición suave, sin tapar.

6 Una vez que el arroz está hirviendo poner la grabadora en la posición más baja, cubierta.

7 Dejar cocer durante 15 minutos cubierto.

8 Apague el quemador y deje que el arroz repose durante al menos 5 minutos. Revolver con un tenedor.

Consejos y advertencias

• Se agita la arroz lo menos posible
• Nunca salir de la habitación cuando se cocina el arroz. Mantenga un ojo en él. El arroz puede ir desde perfecto para secado y exageradas en cuestión de minutos.
• He encontrado cocinar el arroz de jazmín sin cortarla con arroz blanco a ser un poco fuerte, por eso me han recomendado que sean de esta manera. No se puede decir la diferencia entre los dos tipos de arroz, una vez cocinados.