Herramientas de la cocina importantes para un vegetariano

Hay varios tipos de vegetarianos. Hay vegetarianos que evitan la carne de ningún tipo, y hay ovo-lacto-vegetarianos que comen un poco de pescado y aves de corral. Los veganos no comen carne ni productos de origen animal, incluidos huevos y productos lácteos. Un buen utensilio de cocina debe hacer la preparación de comida fácil, rápida o ambos.

Pelador de verduras

Un pelador de verduras es más seguro y más conveniente que un cuchillo de cocina. No es sólo para pelar patatas. Si desea pelar una manzana, pepino o nabo, puede hacerlo con un pelador de verduras. Elija de un pelador de patata tradicional, o un Y-pelador, que tiene una hoja entre los dos extremos de un mango en forma de Y.

Mandolina o del rallador

Un rallador le ayudará a destrozar las patatas y queso. Usar cuando se desea cambiar la textura de un vegetal para añadir variedad a un plato. Es la herramienta perfecta para la preparación de calabacín para hacer latkes calabacín. Una mandolina, también conocida como una mandolina, hace rebanadas uniformes y es ideal para la preparación de patatas gratinadas, queso parmesano de berenjena y patatas fritas.

Prensa de ajo

El ajo se puede agregar sabor a cualquier comida. Una prensa de ajo machaca el ajo, por lo que los cocineros un Evite que el olor acre en sus manos. También puede utilizar la prensa de ajo para aplastar a la raíz de jengibre.

cepillo para verduras y hortalizas de lavado

lavado de verduras es una solución no tóxica utilizada para lavar la suciedad y los pesticidas de las frutas y verduras. Usarlo en conjunción con un cepillo para verduras. Este pequeño cepillo se encarga de esas grietas de difícil alcance de la papa.

Buque de vapor

Un vapor es una herramienta de la cocina conveniente para el cocinero vegetariano. Una olla de vapor de varios niveles le permite cocinar varios elementos a la vez. El agua en la olla de reserva inferior crea vapor que cocina los alimentos en los apartados anteriores. Algunos vapores vienen con cestas de anidación del huevo para que pueda utilizar este método de cocción de los huevos.

Olla de cocción lenta

Con una olla de cocción lenta, se puede volver a casa de un largo día de trabajo para encontrar el aroma de chile, frijoles o un guiso que ha estado cocinando todo el día. Ponga avena cortada, su fruta favorita y el agua en la olla de cocción lenta antes de ir a la cama y despertar a la avena caliente y nutritiva.