Cómo utilizar un Negro & Decker molinillo de café para las Especias

¿Alguna vez se ha abierto un tarro de especias de tierra y ha notado que algunos de los sabores parece haberse disipado? especias molidas pueden perder algo de su sabor picante, ya que sentarse en torno a su gabinete de especias. Moler sus propias especias utilizando un mortero y una maja o puede utilizar un aparato que probablemente ya tiene en la mano - el molinillo de café. Utilice el molinillo de café para moler especias enteras tus al igual que lo utilizan para moler los granos enteros.

Instrucciones

1 especias comprar todo en la tienda. especias enteras comunes incluyen granos de pimienta, canela, chiles secos, clavo, cardamomo y hojas de laurel.

2 Moler sus especias en pequeñas cantidades para pungencia óptima. Comience con 1 cda. de especias enteras a la vez.

3 Coloque las especias en la taza del molino de café. Cubrir con la tapa. Utilice el interruptor para pulsar las especias hasta que hayan alcanzado la consistencia que busca.

4 Almacenar sus especias en envases herméticamente cerrados en un lugar fresco y oscuro.

5 Lávese molino a fondo antes de usarlo para moler los granos de café.

Consejos y advertencias

• Utilice este proceso para crear mezclas de especias también. Para los chinos 5 granos de pimienta Sichuan especias combinar, semillas de hinojo, anís estrellado, canela y clavo de olor y se muelen hasta que se forma un polvo consistente.