Cómo medir onzas en la cocina

Muchos bebida y comida recetas requieren mediciones onzas. Recetas de cócteles, por ejemplo, a menudo muestran la cantidad de alcohol para agregar mediante el uso de onzas. Adivinar la cantidad de una onza se afectará a la forma en la receta resulta. Por ejemplo, verter demasiado líquido en una receta puede hacer que sea muy aguada. Afortunadamente, para los cocineros, que pueden medir la cantidad usando una taza de medir una vez que saben cómo convertir onzas en las tazas.

Instrucciones

1 Busque la marca de 1/4 taza de la taza para medir líquidos. De acuerdo con la tabla de medidas "Better Homes and Garden Cookbook", 1/4 taza equivale a 2 oz Ajustar las medidas para adaptarse a la cantidad del ingrediente que necesita. Por ejemplo, si necesita 1 oz, utilice 1/8 taza en lugar de 1/4 taza.

2 Verter el ingrediente líquido lentamente en el vaso hasta que alcanza la marca de 1/4 taza.

3 Se ponen los ingredientes fuera del vaso y en el tazón.

Consejos y advertencias

• Algunas tazas de medición tienen marcas que indican onzas.