Cómo freír un plátano

plátanos fritos son el ingrediente principal en una serie de recetas de postres que van desde lo más simple hasta el final en Chef famoso Foster, de Pablo de plátano creado por Brennan restaurante en 1951. Los plátanos ofrecen la oportunidad de proporcionar un alimento rico en nutrientes como un delicioso postre. Estos postres son fáciles de hacer y se preparan en pocos minutos con un mínimo de esfuerzo. Firmes plátanos maduros son los mejores para freír; plátanos demasiado maduros no son aceptables porque no mantienen su forma.

Instrucciones

1 Seleccione los plátanos que firme y apenas maduras.

2 Pelar los plátanos cuatro de tamaño medio y las cortaron por la mitad a lo largo con un cuchillo de cocina. Cortar las longitudes de los plátanos en un medio en el medio de cada longitud.

3 Mezclar la harina ¼ de taza con 1 cucharadita. de canela en un plato de tamaño mediano.

4 Escudo de los cuartos de banano a fondo con la mezcla de harina y canela.

5 Colocar una sartén en la hornilla de la estufa que se establece a fuego medio. Añadir 2 cucharadas. de margarina y el calor hasta que arde. No caliente hasta el punto de que la margarina comienza a oscurecerse.

6 Coloque los cuartos de plátano con el lado plano hacia abajo en la sartén. Freír los plátanos hasta que estén dorados y gire suavemente una vez con una espátula para dorar el otro lado también.

7 Retire los plátanos de la sartén con cuidado disponerlas en un plato o sobre el helado y espolvorear con azúcar en polvo.

Consejos y advertencias

• plátanos fritos son mejores cuando se come caliente. Añadir el azúcar moreno y la vainilla a la margarina derretida antes de añadir los plátanos por un postre dulce almibarado. Sirva los plátanos fritos con platos de cerdo.
• Tenga cuidado al comer plátanos calientes, el azúcar natural sostiene en el calor.