Cómo hacer cerveza bateador para el Pescado Fresco

Si te gusta la cerveza y desea incorporar en su cocción, se puede hacer una pasta de cerveza rápida y fácil. pasta de cerveza puede ser utilizado para freír todo tipo de alimentos, pero es más comúnmente utilizado para los peces. Este tipo de masa es típicamente fina y crujiente y tiene un sabor parecido al pan.

Instrucciones

1 Abrir la lata o botella de cerveza. Se vierte en un vaso y dejar que repose durante al menos 30 minutos para liberar la carbonatación.

2 Mezclar todos los ingredientes secos junto con el batidor.

3 Se vierte la cerveza en los ingredientes secos y batir hasta que esté bien mezclado.

4 Añadir el huevo y continuar batiendo. El bateador tendrá una consistencia bastante espesa. Si desea una pasta delgada, basta con añadir un poco más de cerveza.

5 Sumergir los peces en la masa. Dejar que el exceso de goteo bateador nuevo en el recipiente. Freír en aceite caliente hasta que estén doradas.

Consejos y advertencias

• Experimentar con diferentes estilos de cerveza para conseguir diferentes sabores de pasta.