Los platos vegetarianos para hacer Ahead

cocina vegetariana no sólo es delicioso y nutritivo, pero puede ser fácil y le ahorra dinero en la tienda de comestibles. Hacer comidas por delante se suman a la conveniencia. Pasar un día haciendo algunos platos vegetarianos y luego estallar en el refrigerador y calentarlos el día en que le gustaría servir. Haciéndolos por delante le ahorra tiempo, sino que también permite que los sabores se profundizan.

berenjena parmesano

Cortar su berenjenas en rodajas gruesas de 1/2 pulgadas. En un bol batir dos huevos y 1 cda. de agua. Llene un segundo recipiente con 2 tazas de pan rallado panko de trigo integral. Sumergir su berenjena en la mezcla de huevo y luego en el panko. Hornear a 375 grados durante 30 minutos, volteando después del 15 de rociar un plato de lasaña con aceite en aerosol y coloque un poco de salsa marinara embotellada en la parte inferior. Coloque la mitad de la berenjena y luego cubra con Marinara. Untado con queso ricotta y espolvoree con queso mozzarella. Repite las capas. Cubra con más marinara y queso. Envolver con papel aluminio y refrigere hasta que esté listo para servir. Hornear en un horno a 375 grados durante una hora aproximadamente. Tome el folio mitad de la cocción.

Chile vegetariano

Coloque 2 cucharadas. de oliva o aceite de canola en una cacerola grande. Rehogar la cebolla finamente picada, pimientos verdes, jalapeños o serranos, el ajo, el chile en polvo y el comino. Esta es su base. Añadir las verduras de su elección. El maíz, el calabacín, champiñones portobello y las zanahorias son excelentes opciones. Agregar una lata grande de tomates cortados en cubitos y frijoles negros. Cubra y refrigere. Para recalentar sólo tiene que colocar en la estufa a fuego lento hasta que esté caliente.

Ensalada de pasta

Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Cuando hay sólo 1 a 2 minutos por jugar en su tiempo de cocción de pasta, lanzar las verduras que le gustaría utilizar con la pasta. El brócoli, la coliflor y las zanahorias son buenas opciones. Escurrir la pasta y hortalizas; mezcle con una botella de aderezo italiano o rancho mientras está caliente. Refrigere hasta que se enfríe. Mezcle en algunos feta o queso mozzarella a la ensalada refrigerada para la proteína añadida y sabor.

ensalada de verduras marinadas

Traiga una olla de agua a hervir. Mezcle en el brócoli, zanahorias, coliflor. espárragos y judías verdes durante 1 a 2 minutos. Retirar y cubrir inmediatamente con agua helada. Esto se conoce como escaldado. Mezcle las verduras con aderezo italiano y refrigere. Cuando se haya enfriado, añadir las aceitunas y garbanzos.