Cómo congelar Tilapia

La tilapia ampliamente disponible puede no ser el pez más glamour para servir, pero es uno de los más baratos y más versátil. Originario de África del Norte y Oriente Medio, la tilapia se produce en las pesquerías de todo el mundo. La tilapia es alta en proteínas y baja en grasas por lo que es un complemento ideal para una dieta saludable. Su sabor suave permite que sea utilizado como un sustituto de una variedad de otros peces. Si compra tilapia a granel, se puede congelar fácilmente lo que quieren ahorrar para su uso posterior.

Instrucciones

1 Envuelva una o dos tilapia juntas firmemente con una envoltura de plástico. Individualmente envolver suficiente tilapia para una comida o una receta le permite congelar y utilizar sólo lo que necesita.

2 Coloque la tilapia envuelto en una bolsa de congelador con cremallera superior con cierre.

3 Eliminar la mayor cantidad de aire posible de la bolsa de congelación presionando hacia abajo en él y el sello.

4 Etiquetar la bolsa de congelación con una fecha y el lugar en el congelador. tilapia congelada envuelto bien es la mejor opción dentro de los cuatro meses.

Consejos y advertencias

• Al seleccionar los filetes frescos de tilapia, elegir los que son firmes al tacto y no huelen a pescado excesivamente.