Cómo hacer barriles de madera

barriles de madera, a menudo llamados firkins, son una alternativa a los tradicionales barriles de metal moderno. Mientras barriles de madera añaden nostalgia, llamarada y el sabor de su bebida, que son difíciles de encontrar y considerablemente más caros que sus homólogos de metal. Por estas razones, es una buena idea comenzar con un barril de pre-fabricada.

Instrucciones

1 Lávese la Shive, pilote, el tubo y la espiga equipamiento a fondo.

2 Llenar la barrica con su bebida de elección.

3 Martillar una polea en el orificio de la parte curva de la barrica.

4 Golpear el pilote en una polea con un martillo o mazo. Haga esto 24 horas antes de que esté listo para servir la bebida.

5 Tornillo de la espiga en la abertura en el extremo del cañón (no la que ahora tiene el pilote). Abrir la espita para servir la bebida y cerrarlo cuando haya terminado.

Consejos y advertencias

• Barriles vienen en muchos tamaños; puede que le resulte más manejable para iniciar con una pequeña.
• Use un pilote limpio y Shive por cada porción de barril.
• Mantenga los accesorios limpios y secos para evitar el moho.
• El proceso de hacer una barrica real es muy laborioso y requiere un equipo especial para cortar y fijar duelas (las tablas que comprenden el barril), por lo tanto, no se debe intentar por un aficionado. Además, recuerde que debe mantener su tonel húmedo en todo momento. Si se seca, se encogerá y perder su sello, comprometiendo así la integridad de la barrica.