Cómo servir la fruta de kiwi

En 1741, jardinero y sacerdote, el Padre d'Incarville, envió a su mentor, Bernard de Jussie la primera muestra de grabados de la fruta de kiwi o Actinidia chinensis. El botánico francés Jussie prestó poca atención a la planta rara. Cien años más tarde, el kiwi fue "redescubierto" por aventurerista Jules Planchon que observó la fruta que se utiliza en medicamentos y bebidas, de acuerdo con "Arnoldia Magazine," una publicación producida por la Universidad de Harvard. El kiwi crece en vides y puede crecer tan alto como 15 pies. Esta fruta jugosa se carga con la vitamina C, E y potasio. fruta fresca de kiwi contiene sodio, grasa o colesterol.

Instrucciones

1 Ponga su fruta de kiwi en un colador. Enjuague la fruta con agua fría, la eliminación de cualquier suciedad o residuos. Pat el fruto seco con toallas de papel.

2 Colocar la fruta de kiwi en una tabla de cortar. Cortar el kiwi en rodajas de ½, cortando en primer lugar los extremos. Coloque las rodajas en un plato para servir.

3 Servir el kiwi como una naranja al cortar el kiwi primera en cuartos y luego disponer en un plato o platillo.

4 Trimestre y cortar el kiwi en trozos de tamaño de bocado. Perforar los trozos con palillos de dientes y colocarlas en una bandeja de servir.

Consejos y advertencias

• El kiwi hace un buen ablandador de carne, debido a que contiene la enzima, actinidina.
• Frote suavemente la piel antes de comerlo para eliminar parte de la falta de claridad.
• Comer kiwi inmediato si servirlo con productos a base de crema, como los helados. Los ácidos de la fruta se disolverán la crema.