Cómo hacer un pastel de cumpleaños saludable

Hubo un tiempo en que la gente pudiera disfrutar de una tarta de cumpleaños cargados de azúcar y calorías. Entonces esas personas crecieron y se hicieron conscientes de la salud. ¿Eso quiere decir que usted no puede hacer que una tarta de cumpleaños? Absolutamente no. Sólo tiene que entender la remodelación de su receta para que sea más saludable.

Instrucciones

1 Elija una harina saludable. Reemplazar toda la harina con una harina de trigo para repostería total o reemplazar la mitad de la harina para todo uso con harina de trigo integral. harina de pastelería de trigo integral se recomienda para pasteles, ya que crea una textura más esponjosa. de trigo integral regular debe ser mezclada con harina para todo uso para lograr los mismos resultados.

2 Sustituir los huevos. Los sustitutos de huevo son la grasa y el colesterol libre, lo que los hace perfectos para una tarta de cumpleaños saludable. Añadir 1/4 taza de sustituto de huevo por cada huevo.

3 Sacar la grasa. La grasa en un pastel puede ser fácilmente reemplazado con ingredientes saludables. Por ejemplo, el yogur sin grasa hace un gran sustituto del petróleo.

4 Use un sustituto del azúcar. Puede encontrar sustitutos del azúcar comprado en la tienda que tienen un sabor igual que el azúcar o puede utilizar sustitutos naturales. sustitutos naturales, como la miel o jarabe de arce, van a añadir más sabor a una tarta de cumpleaños saludable.

5 Preparar un glaseado de bajo contenido de grasa. Incluso una tarta de cumpleaños saludable puede tener una deliciosa crema de vainilla. Se puede utilizar una crema batida sin grasa o también se puede utilizar sin grasa queso crema endulzado con jarabe de arce o miel.

Consejos y advertencias

• Para obtener más sabor, use yogur de vainilla sin grasa.
• Para hacer el pastel de cumpleaños más festivo, utilizar un cuchillo de mantequilla para crear picos en el glaseado.