Cómo hacer que la langosta de Maine Rollo
langosta fresca es mejor para el rollo de langosta de Maine perfecta. Esta receta no adulterar el sabor con los vehículos añadidos o demasiada mayonesa aquí no hay nada para disimular el sabor delicioso.
Instrucciones
1 Hervir una olla grande de agua, idealmente debe ser lo suficientemente grande como para contener todas las langostas.
2 Poner las langostas en la cabeza primero y coloque la tapa en la olla por lo que es ligeramente entreabierta.
3 Hervir las langostas hasta que las conchas se vuelven de color rojo brillante.
4 Retire las langostas y colocarlos en un recipiente de agua helada. Dejar enfriar durante tres minutos.
5 Retirar la carne de las langostas y cortada en cubos de 1/2-pulgada.
6 Suavemente la carne de langosta, mayonesa y pimienta son el cuidado de preservar la forma de las piezas. Enfriar la mezcla durante una hora aproximadamente.
7 Dividir los rollos y difundir el interior generosamente con mantequilla.
8 Brindar por el interior de los cilindros hasta que se dore, luego brindar por la parte exterior. Una sartén funciona mejor para esto.
9 Llenar los rollos con la langosta fría y servir.
Consejos y advertencias
- Esta receta es para cuatro.