¿Cómo saber si una sandía está en mal estado

Cuando se selecciona una sandía ciegamente en el mercado, se arriesga a la búsqueda de una blanda, sorpresa desagradable, insípido cuando lo abrió. Aunque no se puede conocer la calidad de la carne antes de cortar el melón abierto, puede buscar pistas en el exterior de la sandía que le permiten determinar si el melón es comestible. Una vez que aprenda a grado física apariencia, la textura y el peso de una sandía, va a reducir o eliminar el riesgo de comprar una mala melón.

Instrucciones

1 Mira el exterior del melón. No importa cuál sea la forma - redonda, ovalada, pequeño o grande - que debe ser simétrica. Evitar los melones ladeados o aquellos que tienen un lado plano.

2 Examine la piel de las contusiones, cortes, abolladuras. Bultos y partes blandas indican una sandía madura. Pasar a otro melón si ve cualquiera.

3 Gire el melón más y buscar una mancha amarilla cremosa - también conocido como "mancha de superficie" - en la parte inferior. Aquí es donde el melón descansado y maduró en el sol antes de la cosecha.

4 Recoger varios melones del mismo tamaño para determinar el peso promedio. De acuerdo con el Consejo de Promoción de la sandía Nacional, una sandía contiene 92 por ciento de agua, por lo que debe sentirse pesado en relación a su tamaño. Evitar los melones que se sienten más ligeros.

5 Rap sus nudillos del lado de melón y notar si suena hueco, lo cual es bueno. También debe sentir una ligera reverberación si el rap y luego dejar que el resto nudillos en la cara del melón. Esto es debido al contenido de agua del melón.

Consejos y advertencias

• Algunas variedades de sandía sin semillas no tendrán una mancha de superficie en su parte inferior.
• Almacenar una sandía cortada en un refrigerador durante siete a 10 días. Refrigere las sobras para hasta cuatro días antes de desecharlo.