Diferencia entre molletes de maíz y magdalenas de maíz

Las personas a menudo utilizan los términos "bollos de maíz" y "magdalenas de maíz" de manera intercambiable cuando el comercio de recetas y cocinar. bollos de maíz se refieren a la receta de un bollo real, mientras magdalenas de maíz pueden referirse a cómo se forma el pan de maíz. Pan de maíz es tradicionalmente cocinado en una bandeja para horno, cortar en bloques rectangulares y luego sirvió; pero algunas recetas dan instrucciones para hacer pan de maíz en los moldes para muffins. panecillos de maíz y magdalenas de maíz hacen una buena adición a cualquier comida, ya sea como un postre dulce o un plato de acompañamiento.

ingredientes

La mayoría de los bollos de maíz tradicionales contienen maíz, harina de maíz, agua, mantequilla, harina y generosas cantidades de azúcar. Algunas personas endulzan los bollos de maíz aún más con miel, calabaza, el yogur y el extracto de vainilla. Por el contrario, magdalenas de maíz se hacen tradicionalmente con harina de maíz, agua, mantequilla y harina.

diferencias

bollos de maíz son más dulces y más a menudo se come como postre, mientras magdalenas de maíz se hacen a menudo de una hoja y se cortan en cuadrados. magdalenas de maíz son a veces con mantequilla y servido con la cena.

Historia

Hay muchas menos referencias históricas de bollos de maíz pan de maíz que sí. Por ejemplo, pan de maíz fue utilizado por primera vez por los nativos americanos, ya que muchas de sus recetas de maíz y harina de maíz utilizado. Los residentes del Sur utilizan pan de maíz durante la Guerra Civil. Además, pan de maíz se utiliza en cenas tradicionales alma alimentarios afroamericanos servido con carne para muchas celebraciones de las fiestas - cenas que cuentan con el pavo en Acción de Gracias o jamón de Pascua y Navidad.

Recetas prefabricados

recetas prefabricadas para bollos de maíz son más fácilmente disponibles y mucho más popular que magdalenas de maíz. Para la mayoría de las recetas, se agrega agua, agitar y hornear los panecillos hasta que estén listos. Para las personas que trabajan, ocupado, esto es una forma económica y sencilla de bicarbonato de bienes para la familia.