Cómo hacer la salchicha Penne

La pasta es una gran comida, pero puede ser aburrido. Pruebe esta receta de salchicha Penne y despertar sus papilas gustativas de nuevo. Penne pasta es algo así como mostacholi que es un tubo hueco de fideos. Funciona bien en esta receta estilo italiano porque los sabores de la salsa y de hecho el interior de los fideos que da una cantidad extra de sabor!

Instrucciones

Haciendo salchicha Penne

1 Cocine la cebolla y la salchicha en un sartén grande profunda a fuego medio-alto hasta que la salchicha es quebradiza y marrón. Escurrir salchicha. Mientras tanto, cocer la pasta penne de acuerdo con las instrucciones del paquete y después escurrir y enjuagar con agua fría.

2 Calentar el aceite de oliva virgen extra en otra sartén grande y honda a fuego medio alto. Añadir el calabacín, el pimiento y los champiñones. Cocinar este hasta que las verduras estén tiernas; esto debe tomar de 4 a 5 minutos. Agregue la lata de tomates - no drene. Añadir los copos de albahaca, orégano y pimienta roja.

3 Bajar el fuego y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. A continuación, añadir la mezcla de salchicha. Cocine a fuego lento durante unos cinco minutos más y se agita de vez en cuando. Retirar del fuego y añadir la pasta, mezclando bien.

4 Traslado al plato y cubra con queso parmesano rallado. Para 6.

Consejos y advertencias

• Si no puede encontrar a granel o suelto salchicha italiana, comprar los enlaces regulares y cortar en trozos de 1/4 de pulgada.
• Se puede utilizar en lugar de la berenjena el calabacín si lo desea.
• Trate de champiñones picados en lugar de los champiñones en rodajas regulares.