Cómo quitar la cera de carnauba y celulosa microcristalina

Hay muchos alimentos que producen una fina capa de cera natural para protegerse de la desecación. Cuando las frutas se cosechan comercialmente pasan por un proceso de lavado que elimina la capa protectora natural. Esta es una de las principales razones de que las frutas y verduras a menudo reciben un recubrimiento de ceras, como cera de carnauba, u otros recubrimientos, como la celulosa, que se deriva de árboles y otras fuentes. Estos recubrimientos son seguro para los alimentos y se utiliza en cantidades minúsculas, pero algunos consumidores todavía prefieren las borrará.

Instrucciones

1 Lávese bien las manos antes de comenzar, así que no estás contaminación de los productos que lo maneja.

2 Ajustar el agua del grifo a un poco más de tibia. La mayoría de los recubrimientos lavan mejor en agua tibia.

3 Enjuague cada fruta o verdura a fondo bajo el agua caliente. Use un cepillo limpio, reservado sólo para los productos que, en cualquier frutas o verduras lo suficientemente firmes que no resulten afectados por la misma.

4 Se seca el producto a fondo sobre una toalla de papel. La fricción roce y también ayudará a eliminar cualquier capa de cera o celulosa restante.