Cómo rehidratar las perlas de la patata

Perlas fritas son un elemento básico en las tiendas de camping y tiendas de preparación para desastres. Las perlas de patata son un producto de patata deshidratada de marca, al igual puré de patatas instantáneo. Al igual que la variedad instantánea, son útiles para preparar comidas rápidas, sino que deben ser rehidratados antes de poder comer o usarlos en las recetas. Rehidratación de las perlas de la patata es un proceso simple que toma sólo unos minutos.

Instrucciones

1 Traiga una olla de agua a hervir a fuego alto.

2 Mida 1 parte de las perlas de la patata en un tazón. Cada 1/4 taza de las perlas de la patata hará dos o tres porciones de papas.

3 Añadir 2 partes de agua hirviendo y dejar que las perlas para absorber el agua durante varios minutos.

4 Puré de patatas y la pelusa las patatas con un tenedor para servir como puré de patatas o utilizarlos en su receta.

Consejos y advertencias

• Puede añadir las perlas de la patata directamente a las sopas y guisos, sin rehidratación. El líquido en la sartén se rehidratan las patatas.
• Si no puede encontrar las perlas de la patata en su área, busque en línea.
• Si va a tomar la patata acampar perlas o mochila, crear servir porciones en zip-top bolsas de congelación para envases más ligeros. Se puede reconstituir las partes según sea necesario durante su viaje.