Cómo ebullición dura un huevo de gallina

huevos de ebullición puede parecer como una lección de prueba y error. Pero hay un método para hardboiling el huevo de gallina perfecta. Ya sea para la temporada de Pascua o para una nueva receta de huevos rellenos, usted será capaz de hervir un huevo con éxito con no más verde alrededor de la yema de huevo, o preocuparse de que la yema será nasal cuando se da esa primera grieta.

Instrucciones

Instrucciones

1 Coloque los huevos en una sola capa en la parte inferior de una cacerola mediana. Vierta agua fría del grifo en la cacerola; los huevos deben ser completamente cubierta para asegurar una cocción adecuada.

2 Convertir su estufa a altas temperaturas y llevar el agua a ebullición.

3 Retirar del fuego y cubrir la cacerola.

4 Deja huevos cubiertos en el agua caliente de 12 minutos si se utiliza huevos medianos, a 15 minutos si se utiliza huevos grandes y 18 minutos si se utiliza huevos grandes adicionales.

5 Eliminar los huevos de la sartén y poner en un bol. Con el fin de evitar la decoloración verde alrededor de la yema de huevo, se vierte agua fría en el recipiente. Los huevos se deben sumergir en el agua fría. Escurrir y añadir más agua fría si es necesario hasta que los huevos se haya enfriado completamente.

6 Agrietarse, pelar y disfrutar.

Consejos y advertencias

• Refrigerar los huevos después de que hayan sido peladas.