Cómo hacer diferentes cafés
El beneficio y el aroma de café hacen que sea una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. La diversidad de sabores de café, la riqueza y la oscuridad llama a los diferentes métodos de preparación de acuerdo con sus preferencias. Puede preparar café mediante el uso de elaboración de la cerveza tradicional cafetera eléctrica; mezclas instantáneas; o versiones exóticas, como espressos, capuchinos y cafés con leche, que requieren equipo especial para prepararse adecuadamente. Usted puede comprar café en grano, café molido y café en polvo liofilizado. Los ingredientes adicionales ayudan a adaptar cada taza de café para adaptarse a su gusto.
Instrucciones
1 Seleccione su tipo preferido de café. Usted puede comprar café en grano o café recién molido. La oscuridad, la riqueza y la calidad de la carne asada, así como el nombre de la marca, afectan el precio de cada tipo de café. En esencia, el más oscuro y más rico el café, mayor será el precio. asados más suaves y cafés en grano tienden a ser menos costoso. Además, si usted compra café en grano, que por lo general ofrece una rica calidad de sabor más fresco que el café molido, puede ser capaz de moler en el mercado. También puede moler granos de café en su casa usando un molinillo de café.
2 Preparar la máquina de preparación de café, máquina de café espresso o prensa francesa por la limpieza de cada parte, específicamente el depósito cesto, tarro y agua, antes de cada uso. Coloque el filtro de papel firmemente en la cesta de la cafetera. Los fabricantes de café requieren o bien un cono o un filtro de cesta, dependiendo de la máquina. prensas francesas y máquinas de café espresso no requieren filtros de papel.
3 Llenar el filtro de café. Si está utilizando una prensa francesa, a continuación, sáquele una cantidad deseada de café, el café y colocar en la parte inferior de la prensa francesa. Mide cada taza de café molido como se indica en el contenedor de café en función del tamaño de la máquina y cuchara, para asegurar el mejor sabor por taza. En otras palabras, el exceso de café molido puede hacer que su taza demasiado fuerte, y demasiado poco puede que sea demasiado débil. Para el café instantáneo, use una cucharadita para recoger la cantidad deseada de polvo de café instantáneo en cada taza.
4 Llene la cafetera o máquina de café express con la cantidad apropiada de agua. Hervir agua en una olla de la estufa-tapa para la prensa francesa o el café instantáneo.
5 Encienda la cafetera o cafetera exprés para preparar el café. La mayoría del café tarda unos 10 minutos para preparar una taza llena; pero elaboración de la cerveza y de goteo de tiempo puede variar dependiendo del tamaño de la máquina o bote. Para café francés, vierta agua caliente en el recipiente principal. A continuación, pulse el filtro hacia abajo hasta que se forme una espuma dorada en la parte superior de la prensa. Para el café instantáneo, vierta agua caliente en cada taza. Añadir la crema, el azúcar o edulcorante para el gusto.
Consejos y advertencias
- Compra de café recién conexión a tierra que sea posible. Colar su café tan pronto después de la molienda como sea posible para obtener el mejor sabor de calidad.
- Cuando se utiliza una prensa francesa, revolviendo hasta el recinto después de verter en el agua caliente ayudará a mejorar el sabor.
- En la preparación de instantáneo o café francés, fijado a un lado de agua hirviendo durante al menos un minuto antes de verter en la prensa o una taza. En otras palabras, no vierta agua hirviendo directamente en las tazas para beber.
- Nunca vuelva a usar café molido. posos de café pierden su sabor y calidad, dejando sólo motivos amargos, después de cada uso.
- Limpiar sus máquinas de café tan a fondo como sea posible después de cada uso. terrenos sobrantes o residuos de café pueden dejar un sabor rancio o amargo.