De cómo-Semilla Ancho Pimientos
Un ancho de pimienta es un pimiento poblano seco. Estos pimientos tienen un nivel de calor del medio, y se puede reducir el nivel de calor que en cierta medida por la eliminación de las semillas interiores y membranas de la pimienta. Siga estos pasos para de-semilla de una pimienta de chile ancho.
Instrucciones
1 Cubra la superficie de trabajo con una tabla de cortar.
2 Póngase un par de guantes de goma o látex, si se desea. Esto ayudará a proteger las manos de los aceites calientes de la pimienta de chile ancho.
3 Coloque el pimiento chile ancho plano en la tabla de cortar y usar un cuchillo afilado para cortar el tallo de la pimienta de chile ancho. Desechar el tallo.
4 Girar la pimienta de ancho más de lo que el extremo abierto quede hacia abajo y tratar de sacudir las semillas sueltas.
5 Inserte una cuchara en el pimiento chile ancho y suavemente rasque las semillas de pimiento adicionales.
6 Cortar el pimiento chile ancho se abra longitudinalmente con un par de tijeras de cocina o difundir la pimienta abierta longitudinalmente con los dedos.
7 Quitar las semillas restantes y las membranas de la pimienta de chile ancho utilizando los dedos o con una cuchara.
8 Desechar las semillas de pimiento chile ancho y las membranas.
9 Utilice el pimiento chile ancho en su receta favorita.
Consejos y advertencias
- Si decide no usar guantes ya que de-semilla del pimiento chile ancho, asegúrese de lavarse las manos cuando haya terminado.
- No se toque los ojos con las manos después de manipular los chiles anchos o se puede quemar los ojos.